Грузинские соусы Kula

В грузинской кухне соусам отведена особая роль. Это не просто обязательное дополнение к трапезе, а секрет создания настоящих кулинарных шедевров. Сегодня грузинские соусы купить можно в магазинах по всей России, они уже давно стали символом острой и пикантной феерии вкусов.

Особенности и секреты приготовления

Для того чтобы получить грузинский соус, как правило, увариваются ягодные и фруктовые соки, которые смешиваются с пряностями, чесноком и орехами. Кроме этого, в приготовлении используют и свежие травы: кинзу, базилик, петрушку, мяту, укроп, эстрагон, чабер. Жидкой основой служит гранатовый, ежевичный, сливовый, томатный сок, который разводится мясным бульоном, водой, уксусом или вином. Наибольшую популярность грузинские специи снискали в качестве приправы к мясным блюдам.

Все сырье для консервации Kula выращено в Грузии. Его сбор и переработка происходят в созревшей стадии, согласно грузинским традициям с применением современных технологий, что способствует максимально сохранить все полезные свойства продуктов.

Грузинские соусы: какой купить?

Разновидностей острых и пикантных приправ великое множество. Следует понимать, что определенный соус используется для конкретных блюд. «Сацебели» купить можно к жареной и вареной птице: курице, утке, индейке, цыпленку. В некоторых случаях перед употреблением его немного подогревают, также он подается и в холодном виде. Можно как купить соус «Сацебели» в магазине, так и приготовить его своими силами.

Если необходима приправа для рыбы, мяса, картофеля или макарон, стоит купить соус «Ткемали». Его кислинка прекрасно подчеркнет достоинства этих блюд, не перебивая их вкуса. Зачастую Ткемали готовится на основе сливы, но в некоторых случаях вместо нее используют крыжовник или смородину.

Для красных видов мяса и рыбы идеальным решением будет соус Наршараб. Купить его можно в любом городе России. Подается он и в холодном и горячем виде. Наршараб очень часто используется в качестве маринада. Запеченное мясо приобретает изысканный кисловатый привкус, становится мягким и сочным.

Продукты Kula: признанное качество

Продукты Kula изготавливаются из экологически чистого натурального сырья. Мы предлагаем партии разных объемов. Мы предлагаем качественную продукцию по лучшим ценам — кроме соусов, у вас есть возможность приобрести натуральные грузинские джем и варенье, а также разнообразные напитки: соки, компоты, минеральную воду, знаменитый лимонад «Натахтари», чай, пиво.